株式会社咲ら化粧品 代表取締役 森咲子のしあわせ咲かせるブログ

ずいぶん、久しく答えていなかったのですが・・・

久々に！！福岡経革広場さんのお題に答えたいと思います

8月のお題
「あなたが感じる福岡、夏の風物詩！」


・・・ということで


冷麺（冷やし中華）を作ってみました





『くるめっ娘（こ）』　という　久留米ラーメンを販売していらっしゃるお店の

　『　夏季限定商品　くるめっ娘　冷麺　』　　です♪

これは、週間アスキーにも紹介されたそうなんですよ～。

栄養バランスを考えて（単に沢山食べたいからという理由が大きいですが）
きゅうり、トマト、錦糸卵、おくら、豚肉、わかめ、のり、ごま　と
具をたっぷりと乗せてみました

くるめっ娘・冷麺は、ラーメンの麺を使っているので、
麺自体にコシがあって、おいしかったですよ～

手軽に、本格的な冷麺（冷やし中華）が出来ちゃいますしね

特においしく作るコツは、

①麺を手早く、短めにゆでる
②麺をしっかり氷水などで冷やす

だと感じました


こちらで、お取り寄せできます

久留米とんこつラーメン【くるめっ娘】


さて、

なぜ私が　冷麺（冷やし中華）　と書くかというと・・・


くるめっ娘のパッケージには、『冷麺』　と書いてあるんですね。

でも、最近、お友達のHさんから


『九州（関西も？）では

　　冷やし中華　＝　冷麺

　　韓国冷麺　　＝　韓国冷麺

というが、


関東などでは、

　　冷やし中華　＝　冷やし中華

　　冷麺　　　　　＝　韓国冷麺　　

と言う　らしいよ～』


と聞いたからです。


そうなんでしょうか？

それぞれの地域によって、呼び方が違うんですかね～。

ちなみに、私は小さいころから　『冷麺』　と呼んでいました。

みなさまは、いかがでしょうか？？？



・・・ということで、

今日もしあわせ
かんしゃです



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