株式会社咲ら化粧品 代表取締役 森咲子のしあわせ咲かせるブログ

昨日の続きです☆


昨日は、福岡市博多区住吉で

『豚兵衛(とんべい)』・『芭李呑(ばりとん)』・『八百萬(やおまん)』

という３つのお店をしていらっしゃる　「石田京太さん」　のお誕生日だったので

　『芭李呑(ばりとん)』　にお邪魔したのでした


私的には、　『芭李呑(ばりとん)』　一押しのメニューは

コラーゲンスープで、タップリの野菜が食べられる　『はり鍋』　なんですが、

今回は、オープンしたばかりの餃子専門店　『八百萬(やおまん)』　の餃子をメインに頂くため

軽いお料理から・・・


・・・ということで、

昨日アップした　『とん平焼き』　からスタートして


　『お焼き』　に




　　何の写真？？？？？


という感じですが、

これは、ちょうど「ソース」をかけているところの写真


この『お焼き』というのは、

ま～るいふっくらした　キャベツたっぷりのお好み焼き　みたいなもので、

あつあつのソースを、鉄板の上のかけて、ジュージュー言ってるところをいただきます☆


ソースは、アボカドとか　トマトとか　色々あるんですが、

今回は、今の季節おススメの　『トマトのお焼き』

クリーミーなソースで、野菜がタップリ食べれて、大満足




続いては、本日のメイン


『八百萬(やおまん)』の餃子です


八百萬の餃子、こだわりまくってます☆

・化学調味料は一切使わない。
・皮も手作り。
・皮には昆布・鰹節・いりこ・ねぎ・しょうが・たまねぎ・にんにく・あともう一個（忘れた！）など、8種類のうまみを凝縮して練りこんである。
・具にはにんにくの代わりに、朝鮮人参を刻んで入れてある。

・・・などなど。

その他、色々工夫されていますので、
詳しくはお店で直接聞いて下さいね


キャッチコピーは、「ワインに合う餃子」


・・・なので、ロゼワインと共に頂きました





　　　（　暗くて　ロゼワインの色が　わかんないですね～　(・Θ・;)　）



餃子なのに、すごく『さっぱり』していて

食べてても『ヘルシー♪』な感じ

皮も、パリッ＆もっちり　していて、美味しいです　



食事の〆は、

明日？明後日？あたりから発売する予定の『タンタンメン』

・・・のハーフサイズの『　ハン　タン　メン　』




見た目からは、ちょっとビックリするくらい

ピリピリ辛さが効いてました

ハーフサイズは、飲んだ後にもちょうど良い量でしたよ


『八百萬』は、屋台スタイルのお店なので、

今の時期、夜、気持ち良いだろうな～

また行こう(*^m^*) ムフッ



そうそう、石田さんは　昨日　よかよかブロガーになったんです

新着ブログの中にあるので、興味がある方は探してみて下さい



・・・ということで、

今日も幸せ
感謝です


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