2011年10月17日
見るだけで、すっぱい・・・!!
先日、すっごく、『すっぱおいしい』 ものを頂きました。
こちらです。
大分の梅園でとれた梅を
昔ながらの製法で、ひとつひとつ丁寧に漬けた梅干。
うめぼし全国大会で 『最優秀賞』 も受賞している梅干です。
ひとつひとつ、丁寧に作られているのが
袋詰めの状態でも伝わってきます。
なにしろ、梅の粒が大きい
私の携帯電話と並べてみると・・・
ほらっ
おっきいっ
とっても、素朴な味わいの梅干。
梅の酸味と味わいがしっかりあるので
おかゆなど、シンプルなものと合わせると格別です
実は、この梅干、
私の母が、「美味しいから、食べりー。」と言って
実家から持ってきてくれていたものと同じものでした
私の家にも、1箱あり、
風邪引きの時に、とてもとても助けられた経験も・・・
なるほど。
日本一の梅干だったのか~と、改めて味わっています。
先日は、鶏肉の酒蒸しと一緒に頂きました
この梅干、お魚を煮たりしてもおいしそう
こだわりの梅干 『豊の香梅』 は、
矢野農園さんが作っていらっしゃいます。
矢野農園 『豊の香梅』
すっぱーーーーーーーーーい
ので、覚悟して食べてくださいね
今日も幸せ
感謝です
ブログランキングは「オリジナル化粧品をつくる女社長のキモチ」で出ています。
今日のランキングはクリックすると分かります♪
私の お肌 の必需品♪ (*^m^*)
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昔ながらの製法で、ひとつひとつ丁寧に漬けた梅干。
うめぼし全国大会で 『最優秀賞』 も受賞している梅干です。
ひとつひとつ、丁寧に作られているのが
袋詰めの状態でも伝わってきます。
なにしろ、梅の粒が大きい
私の携帯電話と並べてみると・・・
ほらっ
おっきいっ
とっても、素朴な味わいの梅干。
梅の酸味と味わいがしっかりあるので
おかゆなど、シンプルなものと合わせると格別です
実は、この梅干、
私の母が、「美味しいから、食べりー。」と言って
実家から持ってきてくれていたものと同じものでした
私の家にも、1箱あり、
風邪引きの時に、とてもとても助けられた経験も・・・
なるほど。
日本一の梅干だったのか~と、改めて味わっています。
先日は、鶏肉の酒蒸しと一緒に頂きました
この梅干、お魚を煮たりしてもおいしそう
こだわりの梅干 『豊の香梅』 は、
矢野農園さんが作っていらっしゃいます。
矢野農園 『豊の香梅』
すっぱーーーーーーーーーい
ので、覚悟して食べてくださいね
今日も幸せ
感謝です
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私の お肌 の必需品♪ (*^m^*)
Posted by 森 咲子 at 09:10│Comments(6)
│美味しいもの♪
この記事へのコメント
梅干はすっぱい方がいいね。
Posted by kspaws at 2011年10月17日 12:13
KSPAWSさん、こんにちは!
そうですよね♪
私も、すっぱい梅干大好きです(*^m^*)
そうですよね♪
私も、すっぱい梅干大好きです(*^m^*)
Posted by 森 咲子 at 2011年10月17日 17:04
美味しそうな梅ですね。
朝食で毎日一粒食べてますよ!
風邪の時は、梅湯で温まりますね。
実は、実家で梅干し手作りします。北海道の梅は、豊作と不作が交互に。今年は、沢山出来たかな?
朝食で毎日一粒食べてますよ!
風邪の時は、梅湯で温まりますね。
実は、実家で梅干し手作りします。北海道の梅は、豊作と不作が交互に。今年は、沢山出来たかな?
Posted by フィールドビュー at 2011年10月17日 22:33
フィールドビューさん、こんにちは!
豊の香梅、美味しいですよ♪
フィールドビューさんのご実家も、梅干作られるのですね!
私も、実家にいる時、何度か作りました♪
梅酒も一緒に。
梅湯というのは、梅をお白湯に入れるのでしょうか。
梅茶も美味しいですよね~!
(*´∇`*)
豊の香梅、美味しいですよ♪
フィールドビューさんのご実家も、梅干作られるのですね!
私も、実家にいる時、何度か作りました♪
梅酒も一緒に。
梅湯というのは、梅をお白湯に入れるのでしょうか。
梅茶も美味しいですよね~!
(*´∇`*)
Posted by 森 咲子 at 2011年10月18日 17:17
梅干しを熱々の湯で潰しながら飲みますね。
そう、梅干しの他に梅ジュースも梅酒も作りますね。
そう、梅干しの他に梅ジュースも梅酒も作りますね。
Posted by フィールドビュー at 2011年10月19日 00:53
梅は、すっぱくても甘くても美味しいですよね♪
Posted by 森 咲子 at 2011年10月20日 19:49