株式会社咲ら化粧品 代表取締役 森咲子のしあわせ咲かせるブログ

最近、ちょこちょこ自炊モード

その理由は・・・





お野菜宅配、『らでぃっしゅぼーや』　。


有機野菜・無農薬野菜を、

かわいいダンボールに入れて、自宅に届けてくれるシステムです。

毎回、今の時期に一番良い野菜を入れてくれるようで、

何が届くかは、お楽しみ

ちょっと前に届いたものですが、

中身はこんな感じ。




ほうれん草、たまねぎ、
枝豆、生しいたけ、バナナ、柿、
ジャガイモと、白ねぎは、土付きのものが入っていました！

素材を色々使いたかったので、
まずは、おつまみセット風に。




「塩ゆで枝豆」
「生しいたけのピリピリ黒胡椒」
「白ねぎのカボスサラダ」
「ジャガイモとたまねぎの豆板醤炒め」

ねぎの緑の部分も、彩で入れてみました。


白ねぎの白い部分は、



鶏団子とスープにしました。


ねぎが、とろとろになって美味しい


かぼちゃは、ハロウィンが近いので 『かぼちゃプリン』 に。

思ったより、量が多く出来たので、

オーブンで焼くタイプと、蒸し器で蒸すタイプと

2種類作ってみました☆


こちらが、蒸し器でケーキ型で焼いたタイプ。




こちらが、オーブンで焼いたタイプ。

男の子と、女の子を作ってみました




どっちが美味しいかな～と思ったけれど、

・・・どちらも美味しかったです


『制限がある方が、逆に、イメージが広がる。』と言いますが

お料理も同じだな～と思いました。


１から、「何を作ろう？」と考えるより

お料理の素材が届くと、

『これを使って何を作ろう？』

と考えるので、逆にどんどんメニューの発想が浮かんで来るんですよね


らでぃっしゅぼーやさんは、

農家さんと契約してお野菜を作ってもらっているそうで

お野菜一つ一つに、有機栽培なのか無農薬なのか

などの表記がされています。

放射性物質の検査に関しても、

国の基準の10分の１という

厳しい基準をクリアしたものだけを取り扱っているそうです。

食の安全って、見えづらいので、

このようにしっかり責任を持って届けてもらえると、
小さいお子さんをお持ちのところでも安心ですよね～


自然に近い形で作っているお野菜は
味も香りも、すごく良い

ほうれん草も、茹で上がった瞬間の香りが、
全然違いました




お野菜が届くの、楽しみ


今日も幸せ
感謝です


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私の　お肌　の必需品♪　(*^m^*)