「しあわせ」というと「健康」「仕事」「家族」「お金」etc・・・人それぞれ 色々な要素があると思いますが、私にとって一番大切な事は、「自分自身が“しあわせ♪”と実感できる」事。 ・・・ということで、自由気ままに自分が「しあわせ」と感じる日常をつづっていきたいと思います♪

2011年10月19日

おいしいお野菜、こうなりました♪

最近、ちょこちょこ自炊モードicon64

その理由は・・・face06





お野菜宅配、『らでぃっしゅぼーや』 。


有機野菜・無農薬野菜を、

かわいいダンボールに入れて、自宅に届けてくれるシステムです。

毎回、今の時期に一番良い野菜を入れてくれるようで、

何が届くかは、お楽しみicon64

ちょっと前に届いたものですが、

中身はこんな感じ。




ほうれん草、たまねぎ、
枝豆、生しいたけ、バナナ、柿、
ジャガイモと、白ねぎは、土付きのものが入っていました!

素材を色々使いたかったので、
まずは、おつまみセット風に。




「塩ゆで枝豆」
「生しいたけのピリピリ黒胡椒」
「白ねぎのカボスサラダ」
「ジャガイモとたまねぎの豆板醤炒め」

ねぎの緑の部分も、彩で入れてみました。


白ねぎの白い部分は、



鶏団子とスープにしました。


ねぎが、とろとろになって美味しいface01icon64


かぼちゃは、ハロウィンが近いので 『かぼちゃプリン』 に。

思ったより、量が多く出来たので、

オーブンで焼くタイプと、蒸し器で蒸すタイプと

2種類作ってみました☆


こちらが、蒸し器でケーキ型で焼いたタイプ。




こちらが、オーブンで焼いたタイプ。

男の子と、女の子を作ってみましたicon65




どっちが美味しいかな~と思ったけれど、

・・・どちらも美味しかったですface02icon06


『制限がある方が、逆に、イメージが広がる。』と言いますが

お料理も同じだな~と思いました。


1から、「何を作ろう?」と考えるより

お料理の素材が届くと、

『これを使って何を作ろう?』

と考えるので、逆にどんどんメニューの発想が浮かんで来るんですよねicon64


らでぃっしゅぼーやさんは、

農家さんと契約してお野菜を作ってもらっているそうで

お野菜一つ一つに、有機栽培なのか無農薬なのか

などの表記がされています。

放射性物質の検査に関しても、

国の基準の10分の1という

厳しい基準をクリアしたものだけを取り扱っているそうです。

食の安全って、見えづらいので、

このようにしっかり責任を持って届けてもらえると、
小さいお子さんをお持ちのところでも安心ですよね~icon53


自然に近い形で作っているお野菜は
味も香りも、すごく良いicon67

ほうれん草も、茹で上がった瞬間の香りが、
全然違いましたicon99




お野菜が届くの、楽しみface02icon65


今日も幸せicon172
感謝ですicon110


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私の お肌 の必需品♪ (*^m^*)


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この記事へのコメント
ほ~~~~~~、以外!!
主婦の真似が出来るんだ!!\(^o^)/
Posted by kspaws at 2011年10月19日 12:11
はい、まだ真似っこです♪
そのうち、本物に・・・☆(^_-)---☆Wink
Posted by 森 咲子 at 2011年10月20日 20:08
どれも美味しそうですが、

かぼちゃプリンが一番美味しそう…。

北海道の農園もあるのですね。
Posted by フィールドビュー at 2011年10月21日 00:21
フィールドビューさん、かぼちゃプリンを美味しそうとおっしゃっていただき
ありがとうございます!!

北海道の農園、お野菜おいしそうですね♪
Posted by 森 咲子 at 2011年10月24日 15:04
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